白蕓豆提取物-武漢普世達(dá)生物科技有限公司

產(chǎn)品展廳

白蕓豆提取物

品牌：普世達(dá)

產(chǎn)地：湖北

型號：25kg

貨號：240009

cas：85085-22-9

發(fā)布日期： 2024-02-27
更新日期： 2025-02-07

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

產(chǎn)地	湖北
貨號	240009
品牌	普世達(dá)
用途	中間體
英文名稱
包裝規(guī)格	25kg
CAS編號	85085-22-9
別名	白蕓豆提取物
純度	10%
分子式
級別	食品級

白蕓豆提取物
中文名白蕓豆提取物
別名α-淀粉酶抑制蛋白
原料白蕓豆
性質(zhì)天然淀粉酶抑制劑
白蕓豆提取物是從白蕓豆中提取出的一種天然淀粉酶抑制劑，其主要活性成分為α-淀粉酶抑制蛋白，存在于白蕓豆種子的胚乳中
非競爭性抑制與α-淀粉酶糖苷位點(diǎn)的特異性結(jié)合，抑制α-淀粉酶活性。
白蕓豆提取物可應(yīng)用于體重管理、血糖管理等營養(yǎng)健康食品當(dāng)中

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